中島の何でもコレクション

九州の珍しいものや名物などを紹介したブログです。 ご覧いただきありがとうございます。

2014年10月

天草市
スポンジ生地に飴と求肥を巻いた天草の郷土菓子です。
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熊本市
古くから熊本にある歴史ある餅飴菓子です。
当初は長生飴と称していたのですが、文禄・慶長の役で出兵の際
加藤清正公の軍が陣中食として携行したことから、こう呼ばれるようになったとか。
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菊池市

古くから菊池に伝わる伝統菓子です。薄いのが特徴です。
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山鹿市
米粉を蒸して作った団子を薄く延ばし、こし餡を包んだもので、
羊羹と言うより、餅とかに近い感じです。
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山鹿市内の数件の店で製造販売されています。

熊本市南区
熊本市南区川尻地区の菓子店六店からなる開懐世利六菓匠による和菓子は
見た目も美しく、味わい深いものがあります。
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開懐世利六菓匠
天明堂
菓舗いしはら
立山菓舗
菓舗梅園
菓舗かずさや
岩本菓舗

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