中島の何でもコレクション

九州の珍しいものや名物などを紹介したブログです。 ご覧いただきありがとうございます。

2015年02月

熊本県山鹿市

馬肉の産地でもある山鹿市で地元の飲食店経営者らが考案したご当地グルメです。
写真は季節野菜のうまカレーです。
4d03692b.jpg
2b45392e.jpg

熊本県八代市 道の駅坂本

道の駅坂本の近くにある荒瀬ダムをモチーフにした名物料理です。
球磨川に建てられたこのダムは、水利権の問題や地元の廃止要望等を受け
現在全面撤去作業が行われています。
御飯はダム本体、カツはゲートを表しているそうです。
ダムに見立てた御飯を撤去するような気持ちで食べると
より美味しさが増すかもしれません。
3d2b4cf7.jpg
さかもと館レストラン

↑このページのトップヘ