福岡県大牟田市
かつて大牟田市で栄え、平成16年に惜しまれつつも閉店した旧松屋デパート。
その六階のファミリー大食堂で市民に愛されていた「松屋デパートの洋風かつ丼」
その名物料理を地域ぐるみで復活させたのが、この新ご当地グルメです。
現在、大牟田市内のレストランや食堂など「おおむた洋風かつ丼」ののぼりを
掲げた32の飲食店で、当時の味を継承しながらも、それぞれに特徴のある
おおむた洋風かつ丼が提供されています。
写真は旧三池港倶楽部の洋風かつ丼です。
おおむた洋風かつ丼研究会認定の味の継承店だそうで
とろみのあるソースとグリーンピースがが特徴的でした。