中島の何でもコレクション

九州の珍しいものや名物などを紹介したブログです。 ご覧いただきありがとうございます。

2016年03月

熊本県天草市 道の駅有明リップルランド
タコの産地有明ならではのちょっとユニークな名物です。
今回は二種類の紹介となります。
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OH!珍ぼう 
タコの手を醤油と砂糖とみりんで煮込んだワンハンドスティックタイプです。
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珍たま
ゆで卵をタコの煮汁のエキスで味付けした一品です。

それにしてもこのネーミング・・・
なんだかなぁー(笑)

宮崎県
宮崎県はうどん文化圏でもあり、街中でも多くのうどん店を目にします。
そんな宮崎で人気なのが、釜揚げうどんです。
茹で上がったしこしこのうどんを熱いだし汁につけて食べます。
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写真は
宮崎県日向市「天領うどん」

福岡県 小倉駅
鶏がらスープをもとにした炊き込みご飯に、鶏肉と錦糸卵と切海苔を敷き詰めた
定番の駅弁です。
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北九州方面のかしわめしは有名で、他にもありますが
これは創業が明治24年という北九州駅弁製造のものです。
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