2022年04月11日

ご当地グルメ　有明海むつごろうラーメン

福岡県柳川市
有明海に生息するむつごろうの出汁を使用した袋入りの即席めんです。

実際に作ってみました。
(具材は別です。盛り付けがイマイチですみません)

麺も福岡県産の小麦粉を使用、ちぢれ麺でコシもあり
出汁も醤油味でコクがあり美味しかったです。

柳川ブラント認定品となっています。

販売
福岡県柳川市稲荷町
株式会社　やまひろAK

2020年03月09日

ご当地グルメ　チキン南蛮

宮崎県延岡市
チキン南蛮発祥の地である延岡市のご当地グルメです。

ちょっと甘酸っぱいタルタルソースとチキンの組み合わせが絶妙です。

写真はチキン南蛮の人気店のひとつでもある
「おぐら」

2019年12月02日

大分県日田市
カリカリに焼いた麺とシャキシャキのもやしが特徴的です。
日田市の大手チェーン店やラーメン店などで食べることができます。

写真は日田焼きそばの元祖「想夫恋」

2019年10月28日

鹿児島県出水市
しょうがんとは出水の第3代地頭山田昌巌のことで現在の出水市の産業振興などの
礎を築いた人です。
この昌巌の歴史的逸話を題材にして作られた出水のご当地グルメです。

見た目は多少インパクトがありますが
中身は魚肉のすり身で作られた美味しいさつま揚げです。

昔地元の人が山田昌巌を驚かそうと汁の中にカエルを入れましたが
昌巌はそれを何くわぬ顔で食べたという逸話があるそうです。

コピー (1) ～ IMG_7996_1_1_1

写真はしょうがん汁に出水柑チキンにチーズササミカツが付いた
仲町スペシャル定食

鹿児島県出水市本町
仲町食堂

2019年08月19日

佐賀県鳥栖市
2011年の九州新幹線全面開通を記念して誕生した鳥栖市のご当地グルメです。
鶏肉と卵が使われていればジャンルは問いません。

写真は鶏肉と卵焼きの天ぷらが入った「とりこどん」です。

こののぼりのある鳥栖市内の飲食店約20店舗で食べられます。

鳥栖市養父町
天ぷら　海老名

関連記事「とりこどん」(2015年ピザ)
http://nakasimacollection.blog.jp/archives/285564.html